Le Domaine Jean Torchia de Chorey-lès-Beaune en Bourgogne

Domaine Jean Torchia - Chablis 1er Cru 'Montee de Tonnerre'
Le domaine propose 2 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 23 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Chorey-lès-Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean Torchia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Chorey-lès-Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean Torchia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean Torchia à Chorey-lès-Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean Torchia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean Torchia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jean Torchia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jean Torchia

Les vins blanc du Domaine Jean Torchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, tartiflette au saumon fumé ou moules marinières au maroilles.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jean Torchia

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Chorey-lès-Beaune

La région viticole du Chorey-lès-Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Gay & Fils et le Domaine Tollot-Beaut y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chorey-lès-Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chorey-lès-Beaune révèle souvent des types d'arômes d'ananas, floral ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de craie, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche du Chorey-lès-Beaune est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 139 domaines et châteaux dans la région du Chorey-lès-Beaune, produisant 190 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chorey-lès-Beaune s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean Torchia

Une route des vins de prévue dans la région de Chorey-lès-Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean Torchia.

Découvrez le cépage: Saint Côme

Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !

Actualités du Domaine Jean Torchia et des vins de la région

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