Domaine Abadia RetuertaRívola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rívola du Domaine Abadia Retuerta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rívola de Domaine Abadia Retuerta de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rívola du Domaine Abadia Retuerta de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rívola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rívola
Les accords mets et vins originaux avec le Rívola
Le Rívola du Domaine Abadia Retuerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, farfalle au gorgonzola ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Rívola du Domaine Abadia Retuerta
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rívola du Domaine Abadia Retuerta sont 2016, 2018, 2001, 1995 et 2010.
Informations sur le Domaine Abadia Retuerta
Le Domaine Abadia Retuerta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Sardón de Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardón de Duero
La région viticole du Sardón de Duero se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Abadia Retuerta et le Domaine Abadia Retuerta y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Sardón de Duero sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sardón de Duero révèle souvent des types d'arômes de chêne, épices ou prune et parfois aussi des arômes de fruits rouges, terre ou cerise.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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