Le Domaine Abbaye en Languedoc-Roussillon

Domaine Abbaye
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Abbaye fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Abbaye

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abbaye à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abbaye. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abbaye avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Abbaye

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Abbaye

Les vins rouge du Domaine Abbaye s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), lasagne aux courgettes et chèvre frais ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Abbaye

  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Abbaye

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abbaye.

Découvrez le cépage: Ciliegiolo

Rouges souples et gourmands, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes intenses de cerise rouge mûre (d'où son nom, ciliegio = cerisier), framboise, prune, violette et épices douces. Acidité fraîche, à boire jeunes ou en garde courte. Vinifié en mono-cépage à Maremma Toscana DOC, en Lazio et Ombrie, et en assemblage avec le sangiovese (dont il serait le père génétique). Cépage italien autochtone toscan.

Actualités du Domaine Abbaye et des vins de la région

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Domaine Frédéric LornetArbois Chardonnay Les Messagelins Blanc 2023  Médaille : ArgentRégion : JuraPrix : 17 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Robe jaune pâle à reflets citron. Intensité moyenne, le nez offre des notes de fleurs blanches, nougat, amande et miel. La bouche est ...

La Route Des Vins – Champagne

Un vin royal… La réputation du champagne vient de ses qualités propres, mais aussi du fait que c’est à Reims qu’ont été sacrés les rois de France de 898 à 1825. On imagine que les festivités n’étaient pas arrosées que d’eau. Ce vin n’a pas toujours été effervescent. C’est au XVIIe siècle que des bienfaiteurs […]

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Le Roussillon perd une figure syndicale : Jean Roger

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Le mot du vin: Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.

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