Le Domaine Antichi Vigneti Manca de Romangia en Sardaigne

Le Domaine Antichi Vigneti Manca fait parti des domaines à suivre à Romangia. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Romangia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antichi Vigneti Manca à Romangia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antichi Vigneti Manca. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antichi Vigneti Manca avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Antichi Vigneti Manca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou spaghetti aux crevettes et à la crème.
En bouche le vin rouge du Domaine Antichi Vigneti Manca est un vin puissant.
IGT historique du nord de la Sardaigne (Sassari : Sennori, Sorso, Castelsardo), berceau ancestral du Cannonau et de son rare biotype Retagliadu Nieddu. Cannonau (Grenache local) signature en rouge roi puissant aux notes intenses de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique-chaleureuse, tanins ronds. Vermentino signature en blanc roi vif et salin aux agrumes et touche iodée. Carignano, Monica et Moscato en complément.
Identité authentique des collines marines sardes.
Une route des vins de prévue dans la région de Romangia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antichi Vigneti Manca.
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens d'Europe orientale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare d'Europe orientale, peu documenté.
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...Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.