Le Domaine Aubaï Mema de Pays d'Oc | Winedexer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Aubaï Mema

Les vins blanc du Domaine Aubaï Mema s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche sans oeufs ou tajine de poulet à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Aubaï Mema

En bouche le vin blanc du Domaine Aubaï Mema est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Aubaï Mema

• 2014avec une note moyenne de 3.50/5
• 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Aubaï Mema

Les vins rosé du Domaine Aubaï Mema s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, quiche à la crème et au thon ou tapenade noire.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Aubaï Mema

• 2009avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aubaï Mema

Les vins rouge du Domaine Aubaï Mema s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, pâtes au thon et à la vache qui rit ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aubaï Mema

Au nez le vin rouge du Domaine Aubaï Mema révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Aubaï Mema est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aubaï Mema

• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 3.94/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2009avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.87/5
• 2006avec une note moyenne de 3.82/5