Le Domaine La Folie Lucé de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine La Folie Lucé
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 144 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine La Folie Lucé fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine La Folie Lucé est un domaine viticole situé à Saumur en France. Le domaine est spécialisé dans la production de vins d'exception, et ses principaux vins sont le saumur-champigny, le crémant brut, le sauternes, et le saumur blanc. Le domaine est dirigé par Benjamin et Mariane Tatin, une famille passionnée dont le savoir-faire ancestral s'est épanoui et perfectionné au cours de sept générations de vignerons. Depuis sa création en 1997, le domaine a su développer une gamme exhaustive de produits répondant aux différents goûts et attentes des consommateurs. La Folie Lucé possède des vignobles situés aux pieds des Roches du Levois, et son terroir est riche en limestone, qui lui donne ses caractéristiques minérales uniques. Les vins reflètent la variété et le caractère du terroir, et cette richesse conduit à des vins complexes et charmeurs. La Folie Lucé est également à l'avant-garde des technologies viticoles et produit certains des meilleurs vins biologiques bio certifiés. Le vignoble compte 17,7 hectares de vignes, dans lesquels sont cultivés, entre autres, le sauvignon blanc, le cabernet sauvignon, le chenin blanc et le jurançon. De grandes portes Sud et Ouest sont ouvertes pour laisser le soleil pénétrer jusque dans la vallée, ainsi que la brise marine qui en résulte. Le domaine La Folie Lucé a été primé à de nombreuses reprises en France et à l'international pour la qualité et l'originalité de ses vins. C'est une excellente adresse pour tous ceux qui veulent découvrir et savourer la meilleure expression du vin Saumur et les classiques de la région. Les visiteurs auront la possibilité de voyager dans le temps, tout en dégustant l'une des plus grandes expressions de l'art de la vinification, aux côtés de l'un des plus grands oenologues de la région de Saumur.

Top des meilleurs vins du Domaine La Folie Lucé

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Folie Lucé à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Folie Lucé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Folie Lucé avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Folie Lucé

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Folie Lucé

Les vins rouge du Domaine La Folie Lucé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, saucisses au chou vert ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Folie Lucé

Au nez le vin rouge du Domaine La Folie Lucé révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou cuir et parfois aussi des arômes de poivre, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Folie Lucé

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Folie Lucé

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur

Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.

Les grands vins blancs du Domaine La Folie Lucé

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Folie Lucé

Les vins blanc du Domaine La Folie Lucé s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de salade niçoise, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou couscous poulet et merguez.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Folie Lucé

Au nez le vin blanc du Domaine La Folie Lucé révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Folie Lucé

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Folie Lucé

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins effervescents du Domaine La Folie Lucé

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Folie Lucé

Les vins effervescent du Domaine La Folie Lucé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, cassoulet ou canard en cocotte aux navets.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine La Folie Lucé

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Folie Lucé

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Folie Lucé.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

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Le mot du vin: Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.