Domaine BäckerSpatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg du Domaine Bäcker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg de Domaine Bäcker de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg
Les accords mets et vins originaux avec le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg
Le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg du Domaine Bäcker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, sauté de veau aux olives (corse) ou quiche poulet oignons.
Détails et informations techniques sur le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg du Domaine Bäcker
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Informations sur le Domaine Bäcker
Le Domaine Bäcker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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