Domaine BäckerSpatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg du Domaine Bäcker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg de Domaine Bäcker de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg
Les accords mets et vins originaux avec le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg
Le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg du Domaine Bäcker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, sot- l'y- laisse ou poulet au citron.
Détails et informations techniques sur le Spatburgunder Ahr Qualitatswein Trocken Recher Herrenberg du Domaine Bäcker
Découvrez le cépage: Uva rara
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise) et épices douces. Profil accessible nord-ouest italien. Traditionnellement assemblé avec la Croatina et la Vespolina, participe à la typicité des rouges de l'Oltrepò Pavese et du Novarese. Cépage noir italien cultivé en Lombardie et au Piémont.
Informations sur le Domaine Bäcker
Le Domaine Bäcker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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Le mot du vin: Fondu
Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.
