Domaine Badoux-ParisodVignerons Encaveurs Chenaux En Lavaux Epesses
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chasselas, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Vignerons Encaveurs Chenaux En Lavaux Epesses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignerons Encaveurs Chenaux En Lavaux Epesses
Les accords mets et vins originaux avec le Vignerons Encaveurs Chenaux En Lavaux Epesses
Le Vignerons Encaveurs Chenaux En Lavaux Epesses du Domaine Badoux-Parisod s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, sauté de veau de lisbonne ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Vignerons Encaveurs Chenaux En Lavaux Epesses du Domaine Badoux-Parisod
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignerons Encaveurs Chenaux En Lavaux Epesses du Domaine Badoux-Parisod sont 0
Informations sur le Domaine Badoux-Parisod
Le Domaine Badoux-Parisod fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
