Le Domaine Bernard-Bonin en Bourgogne

Domaine Bernard-Bonin
Le domaine propose 17 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 641 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne
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Le Domaine Bernard-Bonin fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Bernard-Bonin, situé à Puligny-Montrachet, dans le cœur de la Bourgogne viticole de la France, est synonyme de qualité et de prestige. , ce Domaine a une réputation bien méritée pour ses vins blancs exceptionnels - y compris le Puligny-Montrachet, Meursault et Chassagne-Montrachet. Construit en 1790, le Domaine est propriété de la famille Bonin depuis plus de deux cents ans. La vigne de ce Domaine comprend environ vingt-quatre hectares de vignes dans diverses parcelles, allant de Chassagne-Montrachet à Puligny-Montrachet, de Saint-Aubin à Meursault. Les vignes sont plantées en terroirs sélectionnés, sur des sols alluvionnaires assez profonds et riches. La culture est entièrement biologique et les raisins sont récoltés à maturité optimale. Le style de vin de Bernard-Bonin est unique en ce qu'il met l'accent sur l'expression de saveurs terroir-individuelles. Les vins sont élaborés de manière traditionnelle mais avec l'utilisation de technologies modernes pour assurer des vins de qualité optimale. Les vins ont également un élevage sur lies fines, qui leur confère un caractère racé et une grande finesse. Le Domaine Bernard-Bonin offre aussi la possibilité de déguster les vins sur place lors de visites guidées. Les dégustations se déroulent dans une atmosphère intime et offrent l'opportunité de goûter des crus historiques qui font la renommée de la région. Enfin, le Domaine est une entreprise socialement responsable qui s'engage à soutenir ses agriculteurs partenaires et à procurer une forte présence dans sa communauté viticole. Le Domaine Bernard-Bonin est un endroit authentique qui propose le meilleur de la Bourgogne, et qui représente à la fois la qualité et le charme rustique des vallées environnantes.

Top des meilleurs vins du Domaine Bernard-Bonin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bernard-Bonin à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bernard-Bonin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bernard-Bonin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bernard-Bonin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bernard-Bonin

Les vins blanc du Domaine Bernard-Bonin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons, lasagnes au saumons ou lamelles d'encornets à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bernard-Bonin

Au nez le vin blanc du Domaine Bernard-Bonin révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou lime. En bouche le vin blanc du Domaine Bernard-Bonin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bernard-Bonin

  • 2010avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bernard-Bonin

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bernard-Bonin

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bernard-Bonin.

Découvrez le cépage: Moscato Bianco

Blancs aromatiques charmeurs, à la robe pâle dorée, à la bouche moelleuse et légèrement effervescente, sur des arômes signatures intenses de muscat, rose, sauge, fleurs blanches, raisin frais et fruits exotiques. Profil festif et délicat, faible degré alcoolique. Star absolue d'Asti DOCG et Moscato d'Asti DOCG dans le Piémont, signature des grands muscats italiens. Synonyme italien du muscat à petits grains blancs, l'un des cépages aromatiques les plus anciens cultivés au monde.

Actualités du Domaine Bernard-Bonin et des vins de la région

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24 mois au cœur de l’élaboration du vin « Les Jardins Vivants » et « Maison Glandien » à suivre le travail de Tino Kuban, passionné et perfectionniste vigneron berlinois installé à Meursault (Bourgogne). Vivez le cycle complet de l’élaboration du vin par l’un des plus talentueux vignerons de sa génération. De la plantation de […]

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Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann

Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]

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2 trentenaires à la tête des caves Louis de Grenelle : Marie et Charles Flao

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Le mot du vin: Extra-dry

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