Domaine BerthaCava Charlotte Rigaud de Digiso Reserve Brut Nature
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cava Charlotte Rigaud de Digiso Reserve Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Charlotte Rigaud de Digiso Reserve Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Charlotte Rigaud de Digiso Reserve Brut Nature
Le Cava Charlotte Rigaud de Digiso Reserve Brut Nature du Domaine Bertha s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella valencienne, bouchées de bonne année ou blanquette aux 2 poissons et fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Cava Charlotte Rigaud de Digiso Reserve Brut Nature du Domaine Bertha
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), agrumes confits, fleurs blanches (acacia, aubépine), fenouil et notes méditerranéennes. Profil solaire et expressif. Cépage cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud, préservé par quelques vignerons attachés au patrimoine ampélographique. Composante de Vin de Corse AOC et IGP Île de Beauté. Cépage corse autochtone confidentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Charlotte Rigaud de Digiso Reserve Brut Nature du Domaine Bertha sont 0
Informations sur le Domaine Bertha
Le Domaine Bertha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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