Le Domaine Bieler Père et Fils en Provence

Domaine Bieler Père et Fils
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Trinchero Family Estates
Il est classé au top 463 des domaines de Provence
Il se situe en Provence
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Le Domaine Bieler Père et Fils fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Bieler Père et Fils est un domaine viticole familial ancré en Provence, en France. Pris en charge par la famille Bieler depuis quatre générations, ce domaine viticole produit des vins rouges, blancs et rosés qui reflètent les nuances complexes du terroir provençal. Le vignoble du Domaine Bieler, composé de quatre-vingt hectares de vignes, s'étend sur les première et seconde terrasses alluviales au pied des montagnes des Alpilles, dans la Vallée de l’Hers. Ce terroir fortifié par des alluvions anciennes offre des conditions optimales pour produire de délicieux crus. Les vignes sont principalement plantées de cépages autochtones locaux tels que le Ugni blanc, le Cinsault, le Mourvèdre, le Grenache et le Cabernet franc. Grâce au savoir-faire transmis par les générations, le domaine Bieler obtient des vins raffinés et savoureux. En plus des cépages cultivés, le domaine travaille à la conservation de différentes variétés de cépages. La famille Bieler collecte et conserve des vieilles souches de vignes pour maintenir les variétés anciennes et donner à la région leur patrimoine oenologique. Leur vin est produit avec une touche contemporaine: l'objectif est de créer des vins de qualité supérieure qui s'harmonisent avec des plats modernes. Les vins élaborés sur le domaine sont souvent médaillés, avec des vins blancs en lice pour des médailles d'or ou d'argent. Le Domaine Bieler Père et Fils est un lieu parfait pour explorer tout ce Provence viticole a à offrir. La famille Bieler est toujours ravie d'accueillir les visiteurs, leurs portes sont ouvertes pour les visites de dégustations, qui présentent la gamme complète des produits et des cépages. Les visiteurs peuvent également faire connaissance avec le terroir et le travail de la vigne. La visite est accompagnée de dégustations de leurs vins pondérés, ainsi qu’avec des spécialités locales. Le Belier Père et Fils fait partie de la route des vins de Provence, et sait recevoir et transmettre aux visiteurs la passion du vin qui fait partie intégrante des racines de la famille Depuis des générations.

Top des meilleurs vins du Domaine Bieler Père et Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bieler Père et Fils à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bieler Père et Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bieler Père et Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bieler Père et Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bieler Père et Fils

Les vins rouge du Domaine Bieler Père et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, kleftiko d'agneau (grec) ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bieler Père et Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Bieler Père et Fils révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Bieler Père et Fils est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bieler Père et Fils

  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bieler Père et Fils

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

Le terme "cépages améliorateurs" gagne du terrain en Provence, comme dans tout le Languedoc-Roussillon voisin. Les cépages locaux les plus performants, le Mourvèdre, le Tibouren et le Vermentino (connu localement sous le nom de Rolle), ont conservé leur faveur, démontrant leur valeur dans les vins de Provence, respectivement en rouge, en rosé et en blanc. Les vignobles de Provence couvrent une zone du littoral sud-est de la France qui mesure environ 200 kilomètres d'est en ouest. Dans ce climat définitivement Méditerranéen - aucun vignoble provençal n'est situé à plus de 55 km de la Méditerranée - les Vignes bénéficient d'environ 3 000 heures d'ensoleillement par an, ainsi que d'une température moyenne annuelle de 14,5 °C.

Les étés longs et secs offrent des conditions de récolte idéales la plupart des années, ce qui permet à la majorité des viticulteurs de la région de ne pas avoir à se soucier de la pourriture et des maladies de la vigne. Les vents qui ponctuent le climat du sud de la France (comme le mistral froid qui souffle sur le Rhône) sont un facteur important ici ; ils réduisent encore la prévalence des maladies fongiques, mais augmentent le risque de dommages structurels aux raisins et même aux plants de vigne eux-mêmes. En outre, les conditions idéales de l'été sont quelque peu contrebalancées par la violence des tempêtes qui frappent au printemps et à l'automne, apportant la majeure partie des 760 mm de précipitations annuelles. La Provence compte un nombre relativement restreint d'appellations compte tenu de sa Taille, la plus importante étant celle des Côtes de Provence.

Les grands vins rosés du Domaine Bieler Père et Fils

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bieler Père et Fils

Les vins rosé du Domaine Bieler Père et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bieler Père et Fils

Au nez le vin rosé du Domaine Bieler Père et Fils révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou orange et parfois aussi des arômes de miel, salé ou melon. En bouche le vin rosé du Domaine Bieler Père et Fils est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bieler Père et Fils

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bieler Père et Fils

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bieler Père et Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bieler Père et Fils.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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