Le Domaine Bigi d'Orvieto en Ombrie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bigi

Les vins blanc du Domaine Bigi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche poireaux, chèvre lardons ou petits choux fourrés.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bigi

Au nez le vin blanc du Domaine Bigi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Bigi est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bigi

• 2018avec une note moyenne de 3.54/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5
• 2019avec une note moyenne de 3.46/5
• 2017avec une note moyenne de 3.44/5
• 2016avec une note moyenne de 3.39/5
• 0avec une note moyenne de 3.37/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bigi

Les vins rouge du Domaine Bigi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, spaghetti aux crevettes et à la crème ou sauté de veau aux carottes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bigi

Au nez le vin rouge du Domaine Bigi révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Bigi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bigi

• 2009avec une note moyenne de 3.67/5
• 2008avec une note moyenne de 3.62/5
• 2006avec une note moyenne de 3.60/5
• 2023avec une note moyenne de 3.60/5
• 2022avec une note moyenne de 3.60/5
• 2021avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bigi

Les vins rosé du Domaine Bigi s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau au miel et aux fruits secs, boeuf colombo façon bourguignon ou potjevleesch.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bigi

Au nez le vin rosé du Domaine Bigi révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bigi

• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5
• 2012avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.50/5