Domaine BihlmayerWeissburgunder Trocken Gutswein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Trocken Gutswein du Domaine Bihlmayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Trocken Gutswein de Domaine Bihlmayer de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Trocken Gutswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Trocken Gutswein
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Trocken Gutswein
Le Weissburgunder Trocken Gutswein du Domaine Bihlmayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bacalhau a bras (morue à la portugaise), seiches en persillade ou giouvetsi (plat grec).
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Trocken Gutswein du Domaine Bihlmayer
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Trocken Gutswein du Domaine Bihlmayer sont 0
Informations sur le Domaine Bihlmayer
Le Domaine Bihlmayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
