Bodega Ca'n VerduraSan Agulló Mantonegro Tomeu Llabres
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le San Agulló Mantonegro Tomeu Llabres du Bodega Ca'n Verdura est dans le top 40 des vins de Binissalem-Mallorca.
Structure gustative du San Agulló Mantonegro Tomeu Llabres du Bodega Ca'n Verdura
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Agulló Mantonegro Tomeu Llabres de Bodega Ca'n Verdura de la région des Iles Baléares est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du San Agulló Mantonegro Tomeu Llabres
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Agulló Mantonegro Tomeu Llabres
Les accords mets et vins originaux avec le San Agulló Mantonegro Tomeu Llabres
Le San Agulló Mantonegro Tomeu Llabres du Bodega Ca'n Verdura s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, pâtes au chèvre, thym et lardons ou bourguignon de cerf.
Détails et informations techniques sur le San Agulló Mantonegro Tomeu Llabres du Bodega Ca'n Verdura
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Agulló Mantonegro Tomeu Llabres du Bodega Ca'n Verdura sont 0, 2016
Informations sur le Bodega Ca'n Verdura
Le Bodega Ca'n Verdura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Binissalem-Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Binissalem-Mallorca
La région viticole du Binissalem-Mallorca se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Biniagual et le Domaine Biniagual y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Binissalem-Mallorca sont les Manto negro, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Binissalem-Mallorca révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poivre blanc ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
