Bodegas José L. Ferrer - Veritas Dolc

Bodegas José L. FerrerVeritas Dolc

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Veritas Dolc du Bodegas José L. Ferrer est un vin doux de la région de Binissalem-Mallorca aux Iles Baléares.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Veritas Dolc du Bodegas José L. Ferrer est dans le top 50 des vins de Binissalem-Mallorca.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Veritas Dolc du Bodegas José L. Ferrer de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.

Accords mets et vins avec du Veritas Dolc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Veritas Dolc

Les accords mets et vins originaux avec le Veritas Dolc

Le Veritas Dolc du Bodegas José L. Ferrer s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de chili con carne ou pâte à crêpes simple.

Détails et informations techniques sur le Veritas Dolc du Bodegas José L. Ferrer

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Courbu

Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Veritas Dolc - 2018
Dans le top 50 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 4.111110
Veritas Dolc - 2017
Dans le top 50 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 411110
Veritas Dolc - 2016
Dans le top 50 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 4.411110
Veritas Dolc - 2015
Dans le top 50 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 4.111110
Veritas Dolc - 2014
Dans le top 50 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 3.911110
Veritas Dolc - 2013
Dans le top 50 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 3.61110.50
Veritas Dolc - 2010
Dans le top 50 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Veritas Dolc du Bodegas José L. Ferrer sont 2016, 2018, 2015, 2017 et 0.

Informations sur le Bodegas José L. Ferrer

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Binissalem-Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Bodegas José L. Ferrer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Binissalem-Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Iles Baléares
Dans le top 2500 des vins d'Espagne
Dans le top 60 des vins de Binissalem-Mallorca
Dans le top 1500 des vins doux
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Binissalem-Mallorca

La région viticole du Binissalem-Mallorca se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Biniagual et le Domaine Biniagual y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Binissalem-Mallorca sont les Manto negro, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Binissalem-Mallorca révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poivre blanc ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole des Iles Baléares

Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.

Actualités liées à ce vin

Les arrachages de vignes « font craindre la perte du savoir-faire français, le non-renouvellement des générations et hypothéquer l’avenir de notre filière »

Le constat est sans appel pour les vins de base mousseux : « il n’est pas possible de trouver en France certains vins nécessaires pour satisfaire une demande sur notre territoire » constat Franck Ribayre, le nouveau Président du Syndicat Français des Vins Mousseux (SFVM), pointant dans cet interview que « les vins sans indication géographique destinés à la prise de mousse ne peuvent pas être les excédents d’AOP ou d’IGP bradés. C’est intenable pour la viticulture et inuti ...

Comment marier un ceviche de crevettes avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-23 Le mariage parfait entre le ceviche de crevettes et le vin Le ceviche de crevettes, un plat étoilé de fraîcheur et d’acidité, appelle des accords savoureux capables de sublimer ses arômes délicats. Trouver le bon vin pour accompagner ce délice marin n’est pas seulement un art, c’est aussi une science élaborée qui peut transformer votre expérience culinaire en un moment exceptionnel. Des accords réussis pour sublimer votre ceviche de crevettes ...

Quand les droits de douane redessinent le marché américain du vin

Alors que la Cour Suprême américaine doit encore statuer sur la légalité des droits de douane, producteurs, importateurs, distributeurs et détaillants ajustent tant bien que mal leurs stratégies : répartition des taxes, réduction de la base imposable, couverture des risques de change… Les leviers pour amortir le choc à court terme sont légion, mais au final, l’impact sur la consommation paraît inévitable. A u début du mois, l’Unione Italiana Vini (UIV), qui fédère plus de 800 entrepr ...

Le mot du vin: Persistance

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Autres vins du Bodegas José L. Ferrer

Voir tous les vins du Bodegas José L. Ferrer

Autres vins de la région de Binissalem-Mallorca

Voir les meilleurs vins de Binissalem-Mallorca

Autres vins doux similaires

Voir les meilleurs vins doux de Binissalem-Mallorca