
Domaine BorgaProsecco Treviso Brut Millesimato
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prosecco Treviso Brut Millesimato du Domaine Borga
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prosecco Treviso Brut Millesimato de Domaine Borga de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prosecco Treviso Brut Millesimato du Domaine Borga de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Prosecco Treviso Brut Millesimato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco Treviso Brut Millesimato
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco Treviso Brut Millesimato
Le Prosecco Treviso Brut Millesimato du Domaine Borga s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à la crème et aux fettucine, quiche chèvre lardons ou tempura de légumes et rapide.
Détails et informations techniques sur le Prosecco Treviso Brut Millesimato du Domaine Borga
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco Treviso Brut Millesimato du Domaine Borga sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Borga
Le Domaine Borga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco di Treviso
La région viticole du Prosecco di Treviso se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Invivo et le Domaine La Gioiosa y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prosecco di Treviso sont les Glera, Raboso Piave et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prosecco di Treviso révèle souvent des types d'arômes d'abricot, noisettes ou nectarine et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou peau d'orange.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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