Domaine Boveri LuigiRamasco

Vin blanc de Colli Tortonesi au Piémont en Italie

3.6

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.

Le Ramasco du Domaine Boveri Luigi est un vin blanc de la région de Colli Tortonesi au Piémont.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Ramasco du Domaine Boveri Luigi

Léger		Puissant
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Ramasco de Domaine Boveri Luigi de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Ramasco

Les accords qui marchent parfaitement avec le Ramasco

Les accords mets et vins originaux avec le Ramasco

Viande mijotée

Pâtes

Le Ramasco du Domaine Boveri Luigi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes simplissimo, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou omelette au piment d'espelette façon sly.

Détails et informations techniques sur le Ramasco du Domaine Boveri Luigi

Domaine

Domaine Boveri Luigi

Cépages

Région/Appellation

Colli Tortonesi

Grande région viticole

Piémont

Pays

Italie

Style de vin

Blanc

Alcool

5.5°

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth

D'origine naturelle, dans un premier temps il a été multiplié dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent également dans de nombreux pays où le climat permet d'amener à bien la maturité de ses raisins. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Enfin, le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur pour l'obtention de nouvelles variétés de raisins de table avec comme bel exemple le danuta.

Derniers millésimes de ce vin

Ramasco - 0

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Note moyenne: 3.6

Les meilleurs millésimes du Ramasco du Domaine Boveri Luigi sont 0

Informations sur le Domaine Boveri Luigi

Le domaine propose 11 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Colli Tortonesi dans la région du Piémont

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La région viticole de Colli Tortonesi

La région viticole du Colli Tortonesi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vigneti Massa et le Domaine Vigneti Massa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Tortonesi sont les Cortese, Freisa et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Tortonesi révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou cuir.

La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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