Brzanov Artisan WineryPinot Noir - Tempranillo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Pinot Noir - Tempranillo du Brzanov Artisan Winery est dans le top 40 des vins de Macédoine et dans le top 10 des vins de Skopje.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pinot Noir - Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir - Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir - Tempranillo
Le Pinot Noir - Tempranillo du Brzanov Artisan Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir - Tempranillo du Brzanov Artisan Winery
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir - Tempranillo du Brzanov Artisan Winery sont 0, 2015
Informations sur le Brzanov Artisan Winery
Le Brzanov Artisan Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Skopje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Skopje
La région viticole du Skopje en Macédoine. Les caves et vignobles comme le Domaine Kamnik et le Domaine Kamnik y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Skopje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Skopje révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou confiture et parfois aussi des arômes de cuir, chocolat noir ou cacao.
Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
