Le Domaine Ca Ferri fait parti des domaines à suivre à Corti Benedettine del Padovano. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Corti Benedettine del Padovano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca Ferri à Corti Benedettine del Padovano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca Ferri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca Ferri avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Ca Ferri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pad thai, calamars à l'ail et au persil ou gaufres aux légumes.
La région viticole du Corti Benedettine del Padovano se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Della Corte et le Domaine Cantine Della Corte y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corti Benedettine del Padovano sont les Merlot, Raboso Piave et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corti Benedettine del Padovano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
En bouche du Corti Benedettine del Padovano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Corti Benedettine del Padovano, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corti Benedettine del Padovano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Ca Ferri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou chakchouka.
En bouche le vin rouge du Domaine Ca Ferri est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Corti Benedettine del Padovano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca Ferri.
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
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Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
