Domaine Cantina di Negrar - Custoza

Domaine Cantina di NegrarCustoza

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Custoza du Domaine Cantina di Negrar est un vin blanc de la région de Bianco di Custoza en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Fernao Pires et le Garganega.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Custoza du Domaine Cantina di Negrar

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Custoza de Domaine Cantina di Negrar de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Custoza du Domaine Cantina di Negrar

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Fernao Pires

Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Custoza - 2018
Dans le top 100 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 3.411100
Custoza - 2015
Dans le top 100 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 3.51110.50
Custoza - 2013
Dans le top 100 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 2.911100
Custoza - 2012
Dans le top 100 des vins de Bianco di Custoza
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Custoza du Domaine Cantina di Negrar sont 2012, 2015, 2018, 2013

Informations sur le Domaine Cantina di Negrar

Le domaine propose 45 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Cantina Valpolicella Negrar
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bianco di Custoza dans la région de Vénétie

Le Domaine Cantina di Negrar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Bianco di Custoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 60000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Bianco di Custoza
Dans le top 85000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Bianco di Custoza

La région viticole du Bianco di Custoza se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monte del Frá et le Domaine Aldegheri y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianco di Custoza sont les Garganega, Cortese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianco di Custoza révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste d'agrume ou pierre et parfois aussi des arômes de toasté, caramelisé ou amandes.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Actualités liées à ce vin

Haut-Adige : l’autre pays du pinot noir

Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, la province autonome de Bolzano (Alto Adige pour ceux qui parlent italien, Südtirol si on préfère l’allemand) a une histoire atypique et paradoxale, dont les traces se retrouvent partout, aussi bien dans le paysage que dans l’urbanisme. Italienne depuis 1919, cette province peuplée de 500 000 habitants est dans les faits quasi indépendante, et se tient le plus l ...

Quatre idées reçues sur le prosecco

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

En Toscane, la renaissance du chianti

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Le mot du vin: Méchage

Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.

Autres vins du Domaine Cantina di Negrar

Voir tous les vins du Domaine Cantina di Negrar

Autres vins de la région de Bianco di Custoza

Voir les meilleurs vins de Bianco di Custoza

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Bianco di Custoza