Le Domaine Cantina La Salute de Région inconnue

Domaine Cantina La Salute - Sileum Pinot Nero
Le domaine propose 52 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2411 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Cantina La Salute fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina La Salute

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina La Salute à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina La Salute. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina La Salute avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina La Salute

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina La Salute

Les vins rouge du Domaine Cantina La Salute s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, osso bucco milanaise ou lapin au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina La Salute

Au nez le vin rouge du Domaine Cantina La Salute révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina La Salute est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina La Salute

  • 2008avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina La Salute

  • Raboso Piave
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Montepulciano
  • Pinot Nero
  • Refosco dal Peduncolo rosso

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins effervescents du Domaine Cantina La Salute

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantina La Salute

Les vins effervescent du Domaine Cantina La Salute s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), quiche aux lardons et au gruyère ou bonbons piment de la réunion.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cantina La Salute

Au nez le vin effervescent du Domaine Cantina La Salute révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin effervescent du Domaine Cantina La Salute est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantina La Salute

  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cantina La Salute

  • Glera (Prosecco)
  • Chardonnay
  • Verduzzo
  • Glera
  • Raboso Piave

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina La Salute

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina La Salute

Les vins blanc du Domaine Cantina La Salute s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, gratin de fruits de mer simplissime ou cake à la bretonne au sarrasin.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina La Salute

Au nez le vin blanc du Domaine Cantina La Salute révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Cantina La Salute est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina La Salute

  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina La Salute

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Manzoni Bianco
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Traminer

Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.

Les grands vins doux du Domaine Cantina La Salute

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantina La Salute

Les vins doux du Domaine Cantina La Salute s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantina La Salute

  • Raboso Piave

Découvrez le cépage: Raboso Piave

Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.

Les grands vins rosés du Domaine Cantina La Salute

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina La Salute

Les vins rosé du Domaine Cantina La Salute s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de grenadins de veau aux cèpes, noix de saint jacques sauce au chorizo ou pad thai.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantina La Salute

  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina La Salute

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina La Salute.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Cantina La Salute et des vins de la région

Descente dans la cave de Michel-Jack Chasseuil, où 50 millions d'euros nous contemplent

REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...

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Ils sont jeunes, reprennent des domaines familiaux ou se sont récemment implantés en France. Leurs premières cuvées racontent à la fois leurs histoires personnelles et les mutations en cours dans les vignobles. À la terrasse de l’Auberge de Chassignolles, table bien connue des amateurs de vin, la sommelière Zoé Robinet chuchote presque quand elle propose de «goûter quelque chose de nouveau». Elle apporte une bouteille inconnue au bataillon, dont l&rsq ...

Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.