Le Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie

Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4725 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella Classico dans la région de Vénétie

Le Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella Classico. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola à Amarone della Valpolicella Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Les vins rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou magrets de canard aux pêches et aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • Rondinella
  • Corvinone
  • Corvina Veronese
  • Molinara
  • Oseleta
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico

Style sec et puissant du Valpolicella Classico (Fumane, Marano, Negrar, San Pietro, Sant'Ambrogio) par appassimento : raisins Corvina (45-95 %), Corvinone (≤50 %) et Rondinella (5-30 %) passerillés ~120 jours, perte 30-45 % de poids. Rouges intenses et corpulents (≥15° d'alcool) aux arômes de fruits secs, cerise noire confite, tabac, épices, chocolat et cuir, tanins amples et garde longue. DOCG depuis 2010, icône vénitienne de la concentration par dessiccation.

Les grands vins rosés du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Les vins rosé du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de petits farcis niçois.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 1968avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese

Découvrez le cépage: Oseleta

Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, épices, réglisse et notes balsamiques marquées. Beau potentiel de garde. Redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition, il enrichit les assemblages modernes de Valpolicella DOC, Amarone della Valpolicella DOCG et Ripasso, apportant couleur, structure et complexité. Cépage vénitien autochtone très ancien.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Les vins blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, moules au romarin et barbecue ou filets de merlan à a crème et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.56/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • Riesling
  • Trebbiano
  • Cortese
  • Garganega
  • Tocai Italico
  • Malvasia

Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)

Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.

Les grands vins doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Les vins doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, epaule d'agneau marocaine ou gratin de crozets savoyard.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Cortese
  • Garganega
  • Incrocio Manzoni

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola.

Découvrez le cépage: Cortese

Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.

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Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)

Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.

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