Le Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie

Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 4725 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella Classico dans la région de Vénétie

Le Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella Classico. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola à Amarone della Valpolicella Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Les vins rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou faisan en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • Rondinella
  • Corvinone
  • Corvina Veronese
  • Molinara
  • Oseleta
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico

La région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico se situe dans la région d'Amarone della Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintarelli Giuseppe et le Domaine Zýmē y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, céleri ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes d'espresso, réglisse noire ou mélasse.

En bouche d'Amarone della Valpolicella Classico est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 358 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico, produisant 543 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Les vins rosé du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf au cidre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 1968avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese

Découvrez le cépage: Corvina Veronese

Le Corvina Veronese ou Corvina pour faire court est un cépage d’origine italien produisant des vins blancs, répandus dans la région vinicole des collines de la Vallée de la Brenta et surtout dans les terres situées entre Vénétie, Lombardie et Frioul. C'est donc principalement à l'est de l'Italie, dans la région du Valpolicella, que l'on trouve un grand nombre de vins produits à partir de ce cépage. Appelée Corvina Veronese ou Corvina pour faire court, elle est parfois liée à d'autres variétés de raisins telles que le Rondinella, le Molinara et le Negrara pour produire des vins haut de gamme. Le Corvina Veronese est une variété à maturation précoce, dont les grappes cylindriques sont petites et coniques. Elle donne des raisins de couleur rouge foncé, presque noir, et des raisins qui ont une peau fine et un jus très parfumé. Le Corvina Veronese est réputée pour sa capacité naturelle à construire des vins riches et puissants tant par les arômes que par les goût et le corps. Il produit des vins d’une grande finesse aromatique et tannique, avec des bouquets riche en fruits rouges et noirs. Le vin est également assez doux, légèrement acidulé et riche en tanins. Les vins produits à partir de ce cépage peuvent atteindre un excellent niveau de qualité, s'ils sont bien équilibrés et ne sont pas excessivement améliorés. Il est également recommandé de le servir jeune pour profiter de sa fraicheur aromatique.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Les vins blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, baeckeoffe aux poissons ou jack be little (mini-courge) en chapeau ....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.56/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • Riesling
  • Trebbiano
  • Cortese
  • Garganega
  • Tocai Italico
  • Malvasia

Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

Les grands vins doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Les vins doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, tagine d'agneau aux pruneaux ou filet mignon au barbecue.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Cortese
  • Garganega
  • Incrocio Manzoni

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

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Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

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