Le Domaine Corte Rugolin d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie

Domaine Corte Rugolin
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 166 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella Classico dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Corte Rugolin sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Corte Rugolin fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella Classico. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Corte Rugolin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Corte Rugolin à Amarone della Valpolicella Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Corte Rugolin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Corte Rugolin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Corte Rugolin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Corte Rugolin

Les vins rouge du Domaine Corte Rugolin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, merguez aux lentilles ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Corte Rugolin

Au nez le vin rouge du Domaine Corte Rugolin révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Corte Rugolin est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Corte Rugolin

  • 2003avec une note moyenne de 4.71/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Corte Rugolin

  • Rondinella
  • Corvinone
  • Corvina
  • Molinara
  • Oseleta
  • Corvina Veronese

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico

La région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico se situe dans la région d'Amarone della Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintarelli Giuseppe et le Domaine Zýmē y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, céleri ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes d'espresso, réglisse noire ou mélasse.

En bouche d'Amarone della Valpolicella Classico est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 358 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico, produisant 543 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins doux du Domaine Corte Rugolin

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Corte Rugolin

Les vins doux du Domaine Corte Rugolin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake au jambon, moutarde et persil.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Corte Rugolin

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Corte Rugolin

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Corte Rugolin

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Corte Rugolin.

Découvrez le cépage: Corvinone

On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.

Actualités du Domaine Corte Rugolin et des vins de la région

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Valpolicella, du Classico à l'Amarone – 23/11/2025

durée : 00:04:23 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Cette appellation est située en Vénétie, autour de la ville de Vérone à l’est du Lac de Garde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France. A écouter sur Castbox ...

Quel vin choisir pour un fondant au chocolat

Accord Mets & Vins • 2025-11-21 Quel vin choisir pour un fondant au chocolat Le succès d’un accord mets et vins repose souvent sur l’harmonisation des saveurs et des textures. Le fondant au chocolat, avec sa richesse et son onctuosité, nécessite un vin qui peut rivaliser avec son intensité sans le dominer. Découvrons ensemble quelques accords parfaits pour ce dessert irrésistible. Accords classiques avec le chocolat Le chocolat noir, caractérisé par son amertume et sa profondeur ...

Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

Découvrez les autres régions et appellation d'Amarone della Valpolicella