Le Domaine Caprareccia de Terratico di Bibbona en Toscane

Domaine Caprareccia
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1578 des domaines de Toscane
Il se situe en Terratico di Bibbona dans la région de Toscane
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Le Domaine Caprareccia fait parti des domaines à suivre à Terratico di Bibbona. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Terratico di Bibbona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Caprareccia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Caprareccia à Terratico di Bibbona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Caprareccia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Caprareccia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Caprareccia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Caprareccia

Les vins blanc du Domaine Caprareccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, quiche à la crème et au thon ou financiers au chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Caprareccia

En bouche le vin blanc du Domaine Caprareccia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Caprareccia

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Caprareccia

  • Vermentino
  • Trebbiano Toscano

À la découverte de la région viticole de Terratico di Bibbona

La région viticole du Terratico di Bibbona se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Biserno et le Domaine Caprareccia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terratico di Bibbona sont les Merlot, Cabernet franc et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terratico di Bibbona révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges.

En bouche du Terratico di Bibbona est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Terratico di Bibbona, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Terratico di Bibbona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Caprareccia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Caprareccia

Les vins rouge du Domaine Caprareccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou la sauce aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Caprareccia

Au nez le vin rouge du Domaine Caprareccia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Caprareccia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Caprareccia

  • 2009avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Caprareccia

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Caprareccia

Une route des vins de prévue dans la région de Terratico di Bibbona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Caprareccia.

    Découvrez le cépage: Petit Verdot

    Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

    Actualités du Domaine Caprareccia et des vins de la région

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    Le mot du vin: Cru

    Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.