Domaine Casa RojoCava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta du Domaine Casa Rojo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta de Domaine Casa Rojo de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta du Domaine Casa Rojo de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta
Les accords mets et vins originaux avec le Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta
Le Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta du Domaine Casa Rojo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella valencienne, rillettes de thon au fromage frais ou filets de limande au persil.
Détails et informations techniques sur le Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta du Domaine Casa Rojo
Découvrez le cépage: Sultanine
Cépage blanc apyrène (sans pépins) historique, l'un des plus anciens cépages de raisin de table cultivés, originaire probablement de Turquie ou d'Iran. Aussi appelé Thompson Seedless aux États-Unis. Très productif, il donne des baies dorées à peau fine et chair croquante. Cultivé dans le monde entier pour la consommation fraîche, raisins secs et vin.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta du Domaine Casa Rojo sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Casa Rojo
Le Domaine Casa Rojo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Appellation espagnole DO créée en 1959 pour les vins mousseux méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). 95 % de la production est concentrée en Catalogne (Penedès), avec le centre névralgique à Sant Sadurní d'Anoia. Assemblage classique : Macabeo (50 %, fraîcheur de pomme), Xarel-lo (30 %, corps), Parellada (20 %, élégance). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés.
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