Le Weingut Unterortl - Castel Juval de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Weingut Unterortl - Castel Juval
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 127 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Weingut Unterortl - Castel Juval fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Weingut Unterortl - Castel Juval

À la recherche des meilleurs vins du Weingut Unterortl - Castel Juval à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Weingut Unterortl - Castel Juval. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Weingut Unterortl - Castel Juval avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Weingut Unterortl - Castel Juval

Accords mets et vins avec un vin blanc du Weingut Unterortl - Castel Juval

Les vins blanc du Weingut Unterortl - Castel Juval s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gambas flambées, poisson au curry de madras au lait de coco ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Weingut Unterortl - Castel Juval

Au nez le vin blanc du Weingut Unterortl - Castel Juval révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Weingut Unterortl - Castel Juval est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Weingut Unterortl - Castel Juval

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Weingut Unterortl - Castel Juval

  • Riesling
  • Müller-Thurgau
  • Weissburgunder

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Weingut Unterortl - Castel Juval

Accords mets et vins avec un vin rouge du Weingut Unterortl - Castel Juval

Les vins rouge du Weingut Unterortl - Castel Juval s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, daube de biche ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Weingut Unterortl - Castel Juval

Au nez le vin rouge du Weingut Unterortl - Castel Juval révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Weingut Unterortl - Castel Juval est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Weingut Unterortl - Castel Juval

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Weingut Unterortl - Castel Juval

  • Blauburgunder
  • Pinot Noir
  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Weissburgunder

Le Weissburgunder fait partie d'une variété alsacienne de cépage blanc classique qui se distingue par sa qualité et sa polyvalence. Il est, sans aucun doute, l'un des raisins allemands les plus connus et appréciés. Sa succulente acidité, mélangée à sa structure et à sa saveur de citron vert, fait de cette variété de raisin un puissant agent aromatique. La large gamme des styles vinifiés, allant du style sec et fruité à un style plus doux et doux, permet à ce cépage d'être l'un des plus polyvalents et des plus appréciés auprès des vignerons et des consommateurs. Le Weissburgunder est utilisé pour produire des vins secs, doux, semi-doux, mousseux, pourugz, élevés en fût et crémants. En Alsace, le Weissburgunder trempé est associé à un bouquet floral et un Arôme léger de poire et de citron. Lorsqu'elle est vinifiée sèchement, elle est généralement accompagnée d'arômes distincts de pomme verte et de pamplemousse ainsi que d'une acidité bien équilibrée et d'un corps corsé. Cependant, le Weissburgunder est également connu pour sa capacité à produire des vins mousseux crémeux et équilibrés avec des arômes d'agrumes acidulés intenses. Il offre également des possibilités intéressantes pour l'œnologie, car il est facilement adaptable à différents niveaux de résidu de sucre, en fonction des souhaits du consommateur. En fin de compte, le Weissburgunder est un incontournable pour les vins allemands, fournissant des saveurs distinctes et une bouche charnue et soyeuse.

Les grands vins rosés du Weingut Unterortl - Castel Juval

Accords mets et vins avec un vin rosé du Weingut Unterortl - Castel Juval

Les vins rosé du Weingut Unterortl - Castel Juval s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bière, boeuf carottes ou magrets de canard au miel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Weingut Unterortl - Castel Juval

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Weingut Unterortl - Castel Juval

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Vin jaune

Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Weingut Unterortl - Castel Juval

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Weingut Unterortl - Castel Juval.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Weingut Unterortl - Castel Juval et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin jaune

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