Domaine CastellroigSabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature du Domaine Castellroig
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature de Domaine Castellroig de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature du Domaine Castellroig de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Sabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature
Le Sabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature du Domaine Castellroig s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, tomates cocktail ou tourte et rapide au poisson.
Détails et informations techniques sur le Sabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature du Domaine Castellroig
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sabaté i Coca Josep Coca Corpinnat Brut Nature du Domaine Castellroig sont 2012, 2013, 0
Informations sur le Domaine Castellroig
Le Domaine Castellroig fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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