Le Domaine Cathy FR de Cahors dans le Sud-Ouest

Domaine Cathy FR
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Il se situe en Cahors dans la région du Sud-Ouest

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Top des meilleurs vins du Domaine Cathy FR

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cathy FR à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cathy FR. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cathy FR avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Une route des vins de prévue dans la région de Cahors ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cathy FR.

Découvrez le cépage: Moscatel rosado

Rosés aromatiques intensément muscatés, à la robe rose pâle saumonée, à la bouche moelleuse, sur des arômes signatures puissants de muscat, rose, fruits rouges (fraise, framboise), agrumes confits et notes miellées. Vinifié en doux et liquoreux pour les muscats fortifiés à originalité chromatique. Cultivé en Espagne (Málaga, Levant) et en Argentine (Mendoza). Mutation à pellicule rosée du muscat à petits grains, cépage aromatique rare aux vins typés.

Actualités du Domaine Cathy FR et des vins de la région

Les vignobles du monde #6 : France, Cahors – 14/05/2021

« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]

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La Route des Vins – Sud Ouest

La région regroupe des vignobles qui font partie des plus anciens de France. Ces derniers ont longtemps vécu sous l’autorité bordelaise, freinés par la puissance du négoce maritime favorable à celle-ci, privilégiée pour l’approvisionnement de l’Europe du Nord. Le rail et le réseau routier ont permis une reconnaissance, certes tardive mais réelle, des vins haut […]

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La Route des Vins – Sud Ouest

La route de Saint Jacques de Compostelle est jalonnée de vignobles, typiques mais tous différents, qui sont autant d’étapes gourmandes : Marcillac, Cahors, Gaillac, Albi, Buzet, Madiran, Jurançon et Irouleguy. Dans ces pays de montagne, les vignerons cultivent une profusion de cépages traditionnels : Fer Servadou, mauzac, malbec, tannat, len de l’el, gros et petits […]

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Le mot du vin: Glycérol

Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.

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