Le Domaine Abrard & Fils de Cahors dans le Sud-Ouest

Domaine Abrard & Fils
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 394 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Cahors dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Abrard & Fils fait parti des domaines à suivre à Cahors. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Abrard & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abrard & Fils à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abrard & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abrard & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Abrard & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Abrard & Fils

Les vins rouge du Domaine Abrard & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, filets d'agneau en croûte et épices douces ou l'oie rôtie, moelleuse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Abrard & Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Abrard & Fils révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de fruit foncé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Abrard & Fils

  • 2009avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Abrard & Fils

  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Cahors

Berceau historique du Malbec « vin noir » du Sud-Ouest : Côt (≥70 %) signature en rouge roi — couleur sombre aux notes de fruits noirs (mûre, cassis, myrtille), prune, violette et touche de réglisse, cèdre et cacao en garde, tanins structurés et grande aptitude au vieillissement. Merlot souple en complément assouplissant et Tannat dense en option. AOC (1971), ~4 000 ha sur trois terrasses alluviales du Lot et causses calcaires, climat aquitano-méridional, garde 8-15 ans.

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Découvrez le cépage: Herbemont

Blancs ou rosés simples au goût foxé typé hybride, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges, framboise, fleurs et notes herbacées. Résistant au phylloxéra. Fait partie des six hybrides prohibés en France depuis 1935 (avec clinton, jacquez, noah). Encore présent en treilles patrimoniales du Sud-Ouest et des Cévennes. Hybride américain dérivé du Vitis aestivalis, découvert vers 1810 par Nicholas Herbemont.

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Le mot du vin: Négoce

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