Le Château Camp d'Auriol fait parti des domaines à suivre à Cahors. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Camp d'Auriol à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Camp d'Auriol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Camp d'Auriol avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Camp d'Auriol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, gigot d'agneau braisé sucré salé ou poulet au caramel.
En bouche le vin rouge du Château Camp d'Auriol est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.
En bouche du Cahors est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 275 domaines et châteaux dans la région du Cahors, produisant 856 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cahors s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Les vins inconnu du Château Camp d'Auriol s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Une route des vins de prévue dans la région de Cahors ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Camp d'Auriol.
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
L’œil qui pétille en permanence, un large et franc sourire et une extrême volubilité. Telle se présente Alexia Eymas lorsque vous commencez à évoquer avec elle son métier. Plus qu’un métier d’ailleurs, une passion. La vigneronne est à la tête de 35 hectares en Blayais : 3 hectares de Sauvignon pour le blanc, 7 hectares de Cabernet-Sauvignon, 23 hectares de Merlot et 2 hectares de Malbec. Le Malbec, un cépage que l’on imaginait plus du côté de Cahors : « c’est une façon de se démarquer, on est qu ...
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DIMANCHE 18 SEPTEMBRE 2022 Laetitia de Ménibus – Gouffre de Padirac et Sabine Baldès – Clos Triguedina Tout commence il y a plus de 130 ans lorsque la famille de Laetitia décide de gérer le Gouffre de Padirac. Elle est aujourd’hui à la tête de ce site classé premier site du patrimoine naturel souterrain de France. C’est en 2003, que Laetitia décide de rejoindre l’affaire familiale après un brillant parcours dans la finance et la communication. Le gouffre de Padirac a d’ailleurs fêté ...
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
