Le Domaine Quinta das Cerejeiras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Óbidos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta das Cerejeiras à Óbidos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta das Cerejeiras. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta das Cerejeiras avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Quinta das Cerejeiras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, gratin de pâtes au poulet ou atriaux en sauce.
Au nez le vin rouge du Domaine Quinta das Cerejeiras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta das Cerejeiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Óbidos se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta das Cerejeiras et le Domaine Quinta Varzea da Pedra y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Óbidos sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Óbidos révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Óbidos est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Óbidos, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Óbidos s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Les vins blanc du Domaine Quinta das Cerejeiras s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe aux nouilles chinoises toute simple, gratin de coquillettes au jambon ou lamelles d'encornets à la tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Quinta das Cerejeiras révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Quinta das Cerejeiras est un vin .
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Quinta das Cerejeiras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement ou gratin de crozets aux diots de savoie.
Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.
Une route des vins de prévue dans la région de Óbidos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta das Cerejeiras.
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