Château CarbonnieuxLa Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc du Château Carbonnieux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc de Château Carbonnieux de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc du Château Carbonnieux de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc
Le La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc du Château Carbonnieux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, quiche au jambon et au comté ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc du Château Carbonnieux
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Croix de Carbonnieux Pessac-Léognan Blanc du Château Carbonnieux sont 2016, 2010, 2017, 2015 et 2009.
Informations sur le Château Carbonnieux
Le Château Carbonnieux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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