Le Château de la Sole de Cahors dans le Sud-Ouest

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.4

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4

Il est classé au top 1133 des domaines du Sud-Ouest

Il se situe en Cahors dans la région du Sud-Ouest

Le Château de la Sole fait parti des domaines à suivre à Cahors. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de la Sole

À la recherche des meilleurs vins du Château de la Sole à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de la Sole. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de la Sole avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de la Sole

CahorsChâteau de la Sole

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de la Sole

Les vins rouge du Château de la Sole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, risotto de poulet au curry ou terrine de porc au beaufort.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de la Sole

2018avec une note moyenne de 3.40/5
0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de la Sole

Malbec

À la découverte de la région viticole de Cahors

La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.

En bouche du Cahors est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 275 domaines et châteaux dans la région du Cahors, produisant 856 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cahors s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de la Sole

Une route des vins de prévue dans la région de Cahors ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de la Sole.

Domaine 2Coeurs Cahors
Domaine 9 Terroirs Cahors
Domaine Abrard & Fils Cahors
Domaine Arthur & Adrien Cahors
Domaine Baldes et Fils Cahors
Domaine Baron de Delagrezette Cahors
Domaine Baron du Tertre Cahors
Domaine Cathy FR Cahors
Domaine Causse du Theron Cahors
Domaine Cdso Cahors
Chambert Vignobles Cahors avec comme vigneron Philippe Lejeune
Château Alvignes Cahors
Château Armandière Cahors
Château Bovila Cahors
Château Camp d'Auriol Cahors

Château Camp del Saltre Cahors
Château Cantelauze Cahors avec comme vigneron Laurent Nomine
Château Carlat Cahors
Château Carrigou Cahors
Château Cazerac Cahors
Château Cérinne Cahors
Château Combarieu Cahors
Château Combel La Serre Cahors
Château Cos Suzanne Cahors
Château Croze de Pys Cahors
Chateau d' Alban Cahors
Château d'Anglars Cahors
Château d'Ourbenac Cahors
Château de Bonaguil Cahors
Château de Calassou Cahors

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

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Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.