Le Château du Trignon de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château du Trignon

Les vins rouge du Château du Trignon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, carré d'agneau aux herbes ou lapin en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château du Trignon

Au nez le vin rouge du Château du Trignon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits (d'arbre fruitier) ou chocolat au lait. En bouche le vin rouge du Château du Trignon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château du Trignon

• 2004avec une note moyenne de 4.30/5
• 1998avec une note moyenne de 4.00/5
• 2010avec une note moyenne de 3.95/5
• 2012avec une note moyenne de 3.94/5
• 2005avec une note moyenne de 3.90/5
• 2000avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château du Trignon

Les vins blanc du Château du Trignon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou lasagnes de la mer aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château du Trignon

Au nez le vin blanc du Château du Trignon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou pommes et parfois aussi des arômes d'ananas, épices ou végétal. En bouche le vin blanc du Château du Trignon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château du Trignon

• 2018avec une note moyenne de 4.02/5
• 2017avec une note moyenne de 3.86/5
• 2016avec une note moyenne de 3.82/5
• 2015avec une note moyenne de 3.64/5
• 2014avec une note moyenne de 3.47/5
• 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Château du Trignon

Les vins doux naturel du Château du Trignon s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Château du Trignon

Au nez le vin doux naturel du Château du Trignon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Château du Trignon

• 2011avec une note moyenne de 3.80/5