Le Château de Vaudieu de Châteauneuf-du-Pape en Vallée du Rhône

Château de Vaudieu
Le domaine propose 11 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Famille Bréchet
Il est classé au top 5 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Vallée du Rhône

Le Château de Vaudieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le magnifique Château de Vaudieu est situé à Châteauneuf-du-Pape, dans le célèbre vignoble du Rhône en France et fait partie du triangle d’or du vin du Rhône. Le Château de Vaudieu bénéficie d'une longue histoire ancrée dans le terroir du Rhône. Fondée en 1832 par la famille de Bermond, la propriété viticole a fait l'objet de plusieurs agrandissements et rénovations depuis lors. Le nouveau propriétaire, Jean-Philippe Masclef, a pris la relève en 2012, et a depuis investi de manière significative dans la propriété en allant jusqu'à installer des micro-climats sur chaque parcelle de vignes. La cour de Château de Vaudieu et ses murs en pierre révèlent une histoire figée dans le temps. Les jardins bien entretenus mènent jusqu'aux vignes qui s’étirent sur plus de 50 hectares et entourent la bâtisse originale. Le terroir du Rhône, avec ses sols tourbeux riches et bien drainés, est l'un des principaux attraits de vin du Château de Vaudieu. Les parcelles de vignes bénéficient de micro-climats optimaux grâce aux précipices à proximité et aux murs en pierre qui absorbent la chaleur et la restituent pendant la nuit - un héritage complet qui façonne chaque cru et donne naissance à des vins spectaculaires et intenses. En vin de Château de Vaudieu, le long travail en prunos (pour le vin rouge) et la stabilisation pour le vin blanc sont choisis avec soin. La fermentation en barriques respecte également les traditions françaises, et chaque lot de vin est vieilli dans des fûts neufs et anciens pendant une période minimale de six mois. Les vins blancs et rouges produits sont délicieux et sont réputés pour être des exemples parfaits du style Châteauneuf-du-Pape. Ce que Château de Vaudieu offre est unique et authentique. Les vins produits reflètent une histoire qui remonte à presque un siècle et demi et qui demeure rare et précieuse. Les amoureux du vin et les connaisseurs reconnaîtront des nuances principalement florales dans les vins rouges et des arômes fumés et fruit

Top des meilleurs vins du Château de Vaudieu

À la recherche des meilleurs vins du Château de Vaudieu à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Vaudieu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Vaudieu avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Vaudieu

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Vaudieu

Les vins rouge du Château de Vaudieu s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de collier d'agneau à la moutarde, pommes de terre farcies ou bibimbap coréen.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Vaudieu

Au nez le vin rouge du Château de Vaudieu révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Château de Vaudieu est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Vaudieu

  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Vaudieu

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins blancs du Château de Vaudieu

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Vaudieu

Les vins blanc du Château de Vaudieu s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, sardines au four à l'ail ou tarte aux pommes de terre et st-nectaire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Vaudieu

Au nez le vin blanc du Château de Vaudieu révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou vanille. En bouche le vin blanc du Château de Vaudieu est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Vaudieu

  • 2017avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Vaudieu

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Picardan
  • Viognier
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Vaudieu

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Vaudieu.

Découvrez le cépage: Picardan

Le Picardan est un cépage blanc d'origine provençale. Actuellement, ce cépage n'existe plus. On le nomme autrement, gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux ou milhaud blanc. On l'appelle également, œillade blanche mais il n'a rien à voir avec le cépage œillade noire.Le Picardan dispose de bourgeons cotonneux et de feuilles assez larges. Ses grappes, de forme tronconique, portent de baies serrées. Ces dernières sont moins grosses que celles du cinsault et elles sont d'une couleur plutôt rosée quand elles arrivent à maturité. Les fruits du picardan sont d'une saveur douce et leur arôme rappelle un peu le musc.Ce cépage débourre tardivement tout comme le cinsault. Vigoureux, il ne craint pas trop la pourriture grise mais il est plus sensible à l'érinose. Le picardan fait partie des cépages qui entrent dans l'assemblage de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il donne un vin avec un bouquet particulier et lorsqu'il est associé à d'autres cépages comme le mourvèdre ou la syrah. Le vin rosé qu'il produit est d'une bonne qualité.

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Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).