Le Château Le Crock de Saint-Estèphe à Bordeaux

Château Le Crock
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Cuvelier Family
Il est classé au top 14 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Estèphe dans la région de Bordeaux
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Le Château Le Crock fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Estèphe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Château Le Crock est situé à Saint-Estèphe dans le Bordeaux supérieur en France. Il se compose d’un vignoble de 30 hectares. Les vignes, âgées de 30 à 50 ans sont plantées sur un sol argilo-calcaire. La méthode de vinification et d’élevage est ancestrale dans toutes les parcelles du Château. Des cuves en inox sont utilisées pour l’extraction des fruits tandis que des cuves en béton sont utilisées pour l’élevage. En outre, l’utilisation de bois n’est pas exclue lors de cette étape. Afin de garantir une maturation optimale, le Château utilise également des barriques en chêne pendant 14 à 16 mois. Le domaine viticole Château Le Crock est réputé pour produire de délicieux vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges se caractérisent par leur robe profonde et intense, avec des notes de fruits rouges mûrs et d’épices et une longue finale. Les vins blancs sont également fins, mais se démarquent par leurs arômes variés de fleurs, de fruits exotiques et d’herbes aromatiques et leurs saveurs de pomme verte et de miel. Les rosés sont plus fruités, avec des notes de pêche, de cerise et de baies. Le Château Le Crock propose aussi diverses expériences oenotouristiques pour ses visiteurs. Les visiteurs sont invités à parcourir le vignoble et à découvrir des paysages à couper le souffle. Ils peuvent également visiter les chais et profiter d’une dégustation de vin accompagnée de plats locaux et de produits régionaux.

Top des meilleurs vins du Château Le Crock

À la recherche des meilleurs vins du Château Le Crock à Saint-Estèphe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Le Crock. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Le Crock avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Le Crock

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Le Crock

Les vins rouge du Château Le Crock s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou canard rôti sauce au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Le Crock

Au nez le vin rouge du Château Le Crock révèle souvent des types d'arômes de cerise, cacao ou cailloux et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sol des forêts ou fraises. En bouche le vin rouge du Château Le Crock est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Le Crock

  • 1989avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1986avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1985avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Le Crock

  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Estèphe

La région viticole du Saint-Estèphe se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cos d'Estournel et le Château Montrose y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Estèphe sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Estèphe révèle souvent des types d'arômes de fer, bois de santal ou banane et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), herbes séchées ou anis étoilé.

En bouche du Saint-Estèphe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Saint-Estèphe, produisant 286 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Estèphe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Le Crock

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Estèphe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Le Crock.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Château Le Crock et des vins de la région

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