Le Château Maison Noble d'Entre-deux-Mers à Bordeaux

Château Maison Noble
Le domaine propose 14 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 37 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Entre-deux-Mers dans la région de Bordeaux

Le Château Maison Noble fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Château Maison Noble se trouve dans la région de Bordeaux entre deux mers, dormant à côté du fleuve Dordogne. C'est un site emblématique, qui relie l'Église du village à l'ancienne Maison Noble qui date du 19ème siècle. Le vignoble historique, qui a été planté en 1986, s'étend sur 18 hectares de vignes qui s'étendent sur trois différents terroirs. Le vignoble est encadré de deux coteaux et d'un vallon, ce qui permet aux différents cépages qui poussent ici de s'épanouir pleinement. Les vignes sont cultivées avec une méthode raisonnée, ce qui est plus respectueux pour l'environnement et permet aux vignes de s'adapter aux conditions météorologiques. À l'heure actuelle, les cépages produits sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Malbec. La cave du Château Maison Noble possède des équipements modernes qui garantissent des vins de qualité et des méthodes de vinification à faible impact environnemental. L'utilisation de techniques de vinification traditionnelles et modernes permet à la cave de produire une variété de vins blancs, rouges et rosés. Le Château Maison Noble est une propriété viticole qui offre les meilleurs éléments pour la production des vins les meilleurs, en offrant un millésime exceptionnel et de nombreuses possibilités. Leurs vins sont équilibrés et complexes, sans compromettre la qualité et le goût. Les vins de Château Maison Noble sont le meilleur choix pour tout amateur ou connaisseur de vin.

Top des meilleurs vins du Château Maison Noble

À la recherche des meilleurs vins du Château Maison Noble à Entre-deux-Mers parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Maison Noble. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Maison Noble avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Château Maison Noble

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Maison Noble

Les vins rosé du Château Maison Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, selle d'agneau aux herbes ou tartiflette.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Maison Noble

  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Maison Noble

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Entre-deux-Mers

Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).

AOC régionale sur coteaux argilo-calcaires, ~1 804 ha. Idéal sur huîtres et fruits de mer.

Les grands vins rouges du Château Maison Noble

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Maison Noble

Les vins rouge du Château Maison Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, queue de boeuf confite au vin rouge ou ragout de sanglier à la kriek.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Maison Noble

Au nez le vin rouge du Château Maison Noble révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou poivre. En bouche le vin rouge du Château Maison Noble est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Maison Noble

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Maison Noble

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins blancs du Château Maison Noble

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Maison Noble

Les vins blanc du Château Maison Noble s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche au thon, poivron et tomate ou crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Maison Noble

Au nez le vin blanc du Château Maison Noble révèle souvent des types d'arômes de citron, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Château Maison Noble est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Maison Noble

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Maison Noble

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Maison Noble

Une route des vins de prévue dans la région d'Entre-deux-Mers ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Maison Noble.

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Actualités du Château Maison Noble et des vins de la région

Le vin va manquer : comment Jean Merlaut finance la sortie de crise viticole

Investissant dans le vignoble bordelais pour être capable de répondre à la pénurie de vin qu’il voit arriver, Jean Merlaut se préserve des défections bancaires pour tenir le temps nécessaire avec des accords de conciliation : « je suis convaincu que l’on va manquer de vin. Il faut avoir des marques et la capacité de répondre […]

...

Mieux vaut arracher que s’attacher aux vieilles vignes coûtant plus qu’elles ne rapportent. Parole de grand cru : « le levier d’action, c’est un rendement confortable pour avoir un résultat économique »

Offert par quatre grands crus, le mécénat de compétences Vigneron AVenir est encore ouvert aux candidatures des domaines bordelais voulant sortir la tête du guidon pour prendre du recul sur leur stratégie afin de repartir vite et mieux, même avec des moyens réduits. Par exemple en restructurant des parcelles anciennes et qualitatives, mais trop peu […]

...

Le vin blanc donne des couleurs au Bordelais

Quand on découvre les hauts murs bordés de douves du Château d’Issan, à Margaux-Cantenac (Gironde), troisième grand cru classé de 1855, on entre dans l’histoire. Au XIIe siècle, alors nommé La Mothe-Cantenac, il peut s’enorgueillir de voir son vin servi lors des noces d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri Plantagenêt, futur roi d’Angleterre. A la fin du XVIe siècle, […]

...

Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.