Le Château Piéguë de Saumur dans la Vallée de la Loire

Château Piéguë
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 207 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Château Piéguë fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Piéguë

À la recherche des meilleurs vins du Château Piéguë à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Piéguë. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Piéguë avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Piéguë

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Piéguë

Les vins rouge du Château Piéguë s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, cassoulet ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Piéguë

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Piéguë

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saumur

Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.

Les grands vins rosés du Château Piéguë

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Piéguë

Les vins rosé du Château Piéguë s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), hachis parmentier moelleux ou aiguillettes de canard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Piéguë

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Les grands vins blancs du Château Piéguë

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Piéguë

Les vins blanc du Château Piéguë s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza au saumon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou bibimbap coréen.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Piéguë

En bouche le vin blanc du Château Piéguë est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Piéguë

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Piéguë

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.

Les grands vins effervescents du Château Piéguë

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Piéguë

Les vins effervescent du Château Piéguë s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), tajine de poulet au citron confit (façon marrakech) ou préparation des olives vertes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château Piéguë

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Piéguë

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Piéguë.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Château Piéguë et des vins de la région

2 trentenaires à la tête des caves Louis de Grenelle : Marie et Charles Flao

Un demi-siècle après le rachat de l’entreprise par leur grand-père, Marie et Charles Flao viennent d’accéder aux manettes du négociant basé à Saumur. L a succession a été lancée depuis quelques années maintenant, mais elle n’a été officialisée que courant 2025. Françoise et Jean-Pierre Flao ont cédé les rênes de la maison saumuroise Louis de […]

...

A table avec les Rouges de Loire – Episode 1

Avant de vivre le grand Banquai au mois de juin, vivez l’expérience grâce à notre mini série de 4 épisodes. On reçoit Lauren du compte @Laurenbouffe pour que le monde entier sache qu’on n’a pas à rougir de nos rouges ! Dans ce premier épisode, Leslie Brochot et deux vigneronnes passionnées, Catherine Roger du domaine […]

...

13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel

En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]

...

Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.