Le Château Serre-Méjean de Minervois en Languedoc-Roussillon

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Languedoc-Roussillon

Il se situe en Minervois dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Château Serre-Méjean fait parti des domaines à suivre à Minervois. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Serre-Méjean

À la recherche des meilleurs vins du Château Serre-Méjean à Minervois parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Serre-Méjean. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Serre-Méjean avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Serre-Méjean

rougeMinervoisChâteau Serre-Méjean

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Serre-Méjean

Les vins rouge du Château Serre-Méjean s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, pâtes aux saucisses ou osso bucco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Serre-Méjean

Mourvedre
Shiraz/Syrah
Grenache

À la découverte de la région viticole de Minervois

Rouges méditerranéens du Languedoc (84% de la production) au nord du canal du Midi. Syrah signature aux notes de mûre, violette, poivre noir et garrigue, assemblée Mourvèdre dense, Grenache solaire (fruits rouges confits, épices) et Carignan de vieilles vignes (fruits noirs, herbes sèches, tanins fermes). Bouche charnue, fraîcheur en altitude. Cru Minervois-La Livinière au sommet (1999), dense et de garde.

Aussi rosés frais et blancs minoritaires. 4 400 ha, sols de calcaires, schistes et grès.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Serre-Méjean

Une route des vins de prévue dans la région de Minervois ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Serre-Méjean.

Domaine Abbaye de Leingoust Minervois
Domaine Abbaye de Tholomies Minervois
Domaine Aliance Minervois
Domaine Ameyo Minervois
Domaine Baron de Bonnafon Minervois
Domaine Baronne Tedaldi Minervois
Domaine Beau Moulin Minervois
Domaine Bernard Tournand Minervois
Domaine Bonnières Sur Seine Minervois
Domaine Borie de Maurel Minervois avec comme vigneron Michel Escande
Domaine Cailhol Gautran Minervois
Domaine Cavaillès Didier Minervois
Cave Cooperative D'Azille Minervois
Cave Les Gruchottes Minervois
Domaine Cazelles Verdier Minervois

Château Albiach Minervois
Château Armoria Minervois
Château Artix Minervois
Château Astruc Minervois
Château Badens Ferret Minervois
Château Baron de Cabezac Minervois
Château Beaufort Minervois
Château Bonhomme Minervois
Château Coupe-Roses Minervois avec comme vigneron Pascal Frissant
Château d'Argens Minervois
Château de Lengoust Minervois
Château de Naucadery Minervois
Château de Saint-Fort Minervois
Château de Turcy Minervois
Château de Ventenac Minervois

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Château Serre-Méjean et des vins de la région

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Coup de Cœur du mois – Château La Villatade

Le Château La Villatade est notre coup de cœur du mois, domaine familial au pied de la Montagne Noire à 10 minutes de Carcassonne. Certifié Haute Valeur Environnementale le domaine travaille en viticulture raisonnée, propre et soucieuse de l’environnement. Le terroir partagé entre schiste, sable et argilocalcaire, permet de réaliser des vins à l’expression unique.
Nous avons été séduits à la fois par la force et la souplesse de leur Minervois où le fruit omniprésent ravit ta ...

Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.