Le Domaine Cliche fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cliche à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cliche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cliche avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Cliche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, poivrons farcis thon et parmesan ou salade marco polo.
En bouche le vin effervescent du Domaine Cliche est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rosé du Domaine Cliche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cliche.
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Bonjour, Lourmarin, Gordes, Bonnieux, Cucuron, Lacoste, St Saturnin les Apt, Ménerbes, Saignon, Sault… Ces noms de villages vous disent sûrement qqch, si vous avez eu la chance de parcourir les routes du Luberon, de sentir par la fenêtre les effluves de lavande sur le plateau de Sault, de flâner dans les ruelles So Chic de Lourmarin. Dans La Gloire de Mon Père il y a cette scène où le jeune marcel et petit paul se disputent le droit d’ouvrir les volets le matin pour découvrir le panorama sublime ...
Une magnifique exposition de clichés du célèbre photographe sont à découvrir gratuitement dans les jardins de la Cité du Vin jusqu’au 30 septembre 2022. Une plongée émouvante au cœur des vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. De Bordeaux, on ne retient souvent que les châteaux les plus prestigieux dans le Médoc ou sur la rive droite. Pourtant, l’immense majorité des propriétés sont de petite taille, gérées le plus souvent de manière familiale par des femmes et des hommes passionnés ...
« Le problème de beaucoup de sommeliers aujourd’hui, c’est qu’ils sont pompeux, et pompant. » Le ton est donné. De passage à Bordeaux pour présenter son spectacle « Ni dieux ni maîtres mais du rouge » pour la fête du Vin, le sommelier… « Le problème de beaucoup de sommeliers aujourd’hui, c’est qu’ils sont pompeux, et pompant. » Le ton est donné. De passage à Bordeaux pour présenter son spectacle « Ni dieux ni maîtres mais du rouge » pour la fête du Vin, le sommelier Éric Boschman dit stop ...
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
