Le Domaine Clothide Pain (Clo') de Chinon dans la Vallée de la Loire

Domaine Clothide Pain (Clo')
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 88 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Chinon dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Clothide Pain (Clo') fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clothide Pain (Clo')

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clothide Pain (Clo') à Chinon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clothide Pain (Clo'). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clothide Pain (Clo') avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Clothide Pain (Clo')

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clothide Pain (Clo')

Les vins rouge du Domaine Clothide Pain (Clo') s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, poireaux au jambon à la béchamel ou magret au poivre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clothide Pain (Clo')

Au nez le vin rouge du Domaine Clothide Pain (Clo') révèle souvent des types d'arômes de tabac, cuir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Clothide Pain (Clo') est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clothide Pain (Clo')

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clothide Pain (Clo')

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Chinon

Limite nord du Cabernet Franc en France sur la rive sud de la Loire à Touraine : rouges veloutés et équilibrés aux arômes de fraise, framboise, cerise, cassis et épices douces (vanille, cannelle), tanins souples et fraîcheur digeste. Vins de graviers légers et fruités, vins de tuffeau plus structurés et minéraux aptes à la garde. Aussi rosés vifs et rares blancs Chenin. AOC Touraine ouest de Tours, l'une des plus septentrionales appellations rouges françaises, du quotidien aux flacons de garde.

Les grands vins rosés du Domaine Clothide Pain (Clo')

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Clothide Pain (Clo')

Les vins rosé du Domaine Clothide Pain (Clo') s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, sauté de porc au curry maison ou paëlla valenciana mixte.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Clothide Pain (Clo')

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Clothide Pain (Clo')

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Admirable

Raisin de table aux grappes longues et baies dorées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Très rarement vinifié, donne le cas échéant des blancs simples, frais, peu aromatiques. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne en liste A1 pour son intérêt patrimonial. Cépage de raisin de table français issu d'un croisement bicane × chasselas obtenu vers 1840 à Saumur par le Dr Auguste Courtiller (admirable de Courtiller).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clothide Pain (Clo')

Une route des vins de prévue dans la région de Chinon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clothide Pain (Clo').

Découvrez le cépage: Biancame

Blancs secs frais et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron), fleurs blanches et jolies notes minérales adriatiques. Profil désaltérant côtier à boire jeune. Composante des blancs DOC des Marches autour de Pesaro et Urbino, présent aussi en Toscane sous le nom de bianchello. Cépage blanc italien autochtone des Marches, parfois confondu à tort avec l'erbaluce piémontaise.

Actualités du Domaine Clothide Pain (Clo') et des vins de la région

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Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.

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