Domaine CodorníuGran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava du Domaine Codorníu
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Gran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava de Domaine Codorníu de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava du Domaine Codorníu de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Gran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava
Le Gran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava du Domaine Codorníu s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, verrine fraîche saumon et fromage ail et fines herbes ou saka-saka.
Détails et informations techniques sur le Gran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava du Domaine Codorníu
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Codorníu Gran Reserva Finca la Nansa Xarel-lo Brut Cava du Domaine Codorníu sont 2007, 2009, 0, 2012
Informations sur le Domaine Codorníu
Le Domaine Codorníu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 157 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
