Le Domaine Conreria d'Scala Dei de Priorat en Catalogne

Domaine Conreria d'Scala Dei
Le domaine propose 14 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 76 des domaines de Catalogne
Il se situe en Priorat dans la région de Catalogne

Le Domaine Conreria d'Scala Dei fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la pittoresque région montagneuse de Priorat, en Espagne, le Domaine Conreria d'Scala Dei est un écrin de sérénité et de beauté naturelle. C'est un domaine viticole célèbre qui s'étend sur une superficie de 26 hectares, entouré de paysages aussi passionnants que ceux que l'on pourrait trouver dans un tableau. Le domaine est bordé d'une flore fascinante, avec des oliviers et des amandiers qui ajoutent à l'attrait bucolique de cette région. Les vignobles sont nichés en terrasses sur les pentes de Montsant, une montagne sacrée qui crée un microclimat idéal pour la culture de divers cépages. Domaine Conreria d'Scala Dei est connu pour l'exceptionnelle qualité de ses vins, qui trouve son origine dans le respect profond que vouent ses vignerons à la terre. Le domaine produit principalement des vins rouges d'une grande intensité et d'une complexité extraordinaire, mettant en valeur la richesse et la diversité des terroirs de Priorat. Parmi les cépages cultivés ici, les plus notables sont le Grenache et le Carignan, mais on y trouve aussi des plantations de Cabernet Sauvignon, de Syrah et de Merlot, qui contribuent à la création de vins uniques, mémorables et délicats. Le Domaine Conreria d'Scala Dei possède une longue histoire viticole, car il a été fondé en 1997. Il est géré par trois associés passionnés et un petit personnel d'experts. En dépit de leur petite équipe, ces personnalités dévouées et compétentes sont capables de produire des vins exceptionnels qui reflètent leur amour pour leur travail et l'authenticité de la région de Priorat. Chaque année, le Domaine attire de nombreux visiteurs du monde entier, attirés par les charmes de ses paysages, mais aussi par ses prestigieuses dégustations de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Conreria d'Scala Dei

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conreria d'Scala Dei à Priorat parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conreria d'Scala Dei. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conreria d'Scala Dei avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Conreria d'Scala Dei

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conreria d'Scala Dei

Les vins rouge du Domaine Conreria d'Scala Dei s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, riz au paprika et aux merguez ou les pommes d'or (courges) de mymy.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Conreria d'Scala Dei

Au nez le vin rouge du Domaine Conreria d'Scala Dei révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou poivre et parfois aussi des arômes de poivre blanc, paille ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Conreria d'Scala Dei est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conreria d'Scala Dei

  • 2005avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Conreria d'Scala Dei

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha Tinta
  • Samsó

À la découverte de la région viticole de Priorat

La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.

En bouche du Priorat est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 257 domaines et châteaux dans la région du Priorat, produisant 842 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Priorat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Conreria d'Scala Dei

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conreria d'Scala Dei

Les vins blanc du Domaine Conreria d'Scala Dei s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, blanquette de lotte et saint jacques ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Conreria d'Scala Dei

Au nez le vin blanc du Domaine Conreria d'Scala Dei révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Conreria d'Scala Dei

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Conreria d'Scala Dei

  • Grenache Blanc
  • Garnacha Blanca

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Conreria d'Scala Dei

Une route des vins de prévue dans la région de Priorat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conreria d'Scala Dei.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.