Le Domaine Zambartas de Lemesos

Domaine Zambartas
Le domaine propose 14 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4 des domaines de Lemesos
Il se situe en Lemesos

Le Domaine Zambartas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zambartas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zambartas à Lemesos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zambartas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zambartas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Zambartas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zambartas

Les vins blanc du Domaine Zambartas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, poulet cocotte grand-mère ou lapin aux oignons et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zambartas

Au nez le vin blanc du Domaine Zambartas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zambartas

  • 2013avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zambartas

  • Xynisteri
  • Cabernet Franc
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Lemesos

Plus grande région viticole de Chypre sur les versants sud du Troodos autour de Limassol (« Krasochoria »). Cépages autochtones signatures. Mavro en rouge léger et accessible aux notes signature de cerise, prune mûre, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins souples. Xynisteri en blanc star : sec et minéral (agrumes, pomme verte, herbes, touche saline), bouche tendue et désaltérante.

Aussi Cabernet, Grenache, Syrah importés. Climat méditerranéen tempéré par la brise marine.

Les grands vins rouges du Domaine Zambartas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zambartas

Les vins rouge du Domaine Zambartas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou pâtes au poulet et au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zambartas

Au nez le vin rouge du Domaine Zambartas révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zambartas

  • 2011avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zambartas

  • Yiannoudi
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Lefkada
  • Maratheftiko
  • Mataro

Découvrez le cépage: Mavro

Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes méditerranéennes. Aussi base passerillée du Commandaria liquoreux. Pilier historique des vins de Chypre, à la base du Commandaria ancestral lorsqu'il est passerillé avec le Xynisteri. Cépage noir autochtone de Chypre, le plus planté de l'île, productif.

Les grands vins rosés du Domaine Zambartas

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zambartas

Les vins rosé du Domaine Zambartas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), endives au gratin sans béchamel ou aiguillettes de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Zambartas

Au nez le vin rosé du Domaine Zambartas révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Zambartas

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Zambartas

  • Cabernet Franc
  • Lefkada
  • Maratheftiko

Le mot du vin: Balthazar

Bouteille d'une contenance de 12 litres.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Zambartas et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Balthazar

Bouteille d'une contenance de 12 litres.

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