Le Domaine Corbillières de Touraine dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Corbillières

Les vins rouge du Domaine Corbillières s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, poulet au vin rouge ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Corbillières

Au nez le vin rouge du Domaine Corbillières révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits noirs ou cerise et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Corbillières

• 2015avec une note moyenne de 3.67/5
• 2014avec une note moyenne de 3.63/5
• 2011avec une note moyenne de 3.40/5
• 2013avec une note moyenne de 3.40/5
• 2017avec une note moyenne de 3.38/5
• 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Corbillières

Les vins effervescent du Domaine Corbillières s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), chapon farci de noel ou sablés au comté et au sésame.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Corbillières

Les vins blanc du Domaine Corbillières s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, homard breton au naturel ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Corbillières

Au nez le vin blanc du Domaine Corbillières révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou herbe.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Corbillières

• 2016avec une note moyenne de 3.95/5
• 2015avec une note moyenne de 3.95/5
• 2017avec une note moyenne de 3.91/5
• 2014avec une note moyenne de 3.87/5
• 2018avec une note moyenne de 3.83/5
• 2010avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Corbillières

Les vins rosé du Domaine Corbillières s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso buco à la milanaise, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou médaillons de lotte aux agrumes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Corbillières

Au nez le vin rosé du Domaine Corbillières révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de melon, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Corbillières

• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2018avec une note moyenne de 3.40/5