Le Domaine de la Cotelleraie de Touraine dans la Vallée de la Loire
Le Domaine de la Cotelleraie fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine de la Cotelleraie est situé à Touraine en France, à environ une heure et demie au sud-ouest de Paris. Il est un point de référence local depuis plus d’un siècle - un riche terroir qui fait la renommée de la Touraine et est exploité par la famille Legros depuis 5 générations. Depuis sa création, le domaine a fait preuve d’une ténacité incroyable et d’une volonté constante d’améliorer sa production. Ses vignobles bénéficient des meilleurs traitements de l’industrie et de la technologie viticole la plus moderne pour produire des vins d’une qualité exceptionnelle, parfaits à déguster et à l’export. Le domaine a 10 hectares de vignobles, dont la plupart sont situés sur des sols idéalement composés et richement drainés. La qualité textile des sols est exceptionnelle et fournit des raisins exceptionnellement sucrés pour la production de vins d’exception, tels que le Pinot Noir et le Gamay. Les vignes sont nourries par des eaux de source qui alimentent des bassins alimentaires hydrauliques. Le domaine utilise également des produits à faible impact environnemental pendant la culture, ce qui permet de conserver la riche diversité de la faune et de la flore indigènes. Le savoir-faire de la famille Legros se manifeste à la fois lors de la vinification et lors de la mise en bouteille des vins. Grâce à un équipement sophistiqué et à des techniques anciennes, les vins collectent toutes les qualités pour être aussi complexes et savoureux que possible. En raison de sa taille et de son emplacement unique, le Domaine de la Cotelleraie a toujours été un producteur relativement petit et exclusif. Il produit des vins très appréciés en France et à l’étranger, ce qui contribue au maintien de sa culture vinicole et de ses traditions.
