Le Domaine Cristofferus en Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Cristofferus fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cristofferus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cristofferus à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cristofferus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cristofferus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blanc du Domaine Cristofferus

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cristofferus

Les vins blanc du Domaine Cristofferus s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cristofferus

  • Riesling

À la découverte de la région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

Reflétant son histoire géopolitique Complexe, le Trentin-Haut-Adige est composé de deux provinces autonomes. Le Trentin est presque entièrement italophone, tandis que le Haut-Adige a une population majoritairement germanophone. Ces derniers connaissent leur province sous le nom de Südtirol (Tyrol du Sud en anglais). Cette appellation est due à l'ancien statut de la région, qui faisait partie de l'Empire austro-hongrois et qui a été récupérée par l'Italie en 1919.

La population de la région, qui compte plus d'un million d'habitants, est répartie de manière assez égale entre les deux provinces. Dans l'ensemble, environ deux tiers d'entre eux ont l'italien comme première langue. Sur une carte, le Trentin-Haut-Adige est divisé presque parfaitement, avec le Trentin au sud et le Haut-Adige au nord. Il est également divisé d'est en ouest par le fleuve Adige, qui donne son nom à l'Alto Adige (Haut Adige).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cristofferus

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cristofferus.

Découvrez le cépage: Cayuga

Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Cristofferus et des vins de la région

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Le mot du vin: Couleur

La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.