Domaine D'Alture - Lote 1 Reserva Toscano 500 Sangiovese

Domaine D'AltureLote 1 Reserva Toscano 500 Sangiovese

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Lote 1 Reserva Toscano 500 Sangiovese du Domaine D'Alture est un vin rouge de la région de Santa Catarina.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Lote 1 Reserva Toscano 500 Sangiovese

Les accords qui marchent parfaitement avec le Lote 1 Reserva Toscano 500 Sangiovese

Les accords mets et vins originaux avec le Lote 1 Reserva Toscano 500 Sangiovese

Le Lote 1 Reserva Toscano 500 Sangiovese du Domaine D'Alture s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, escalopes de veau à la tomme de savoie ou frichti d'endives.

Détails et informations techniques sur le Lote 1 Reserva Toscano 500 Sangiovese du Domaine D'Alture

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.2°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Informations sur le Domaine D'Alture

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Catarina

Le Domaine D'Alture fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Santa Catarina
Dans le top 3000 des vins du Brésil
Dans le top 300 des vins de Santa Catarina
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Santa Catarina

Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.

Actualités liées à ce vin

Au sud du Brésil, l’œnotourisme prospère

À Bento Gonçalves, dans le Rio Grande do Sul, l’œnotourisme se développe autour du souvenir de l’immigration italienne et de vignerons passionnés qui défendent des cépages autochtones, tel l’emblématique peverella. À voir aussi A 120 km au nord de Porto Alegre, Bento Gonçalves est une ville de 100 000 habitants avec des maisons aux murs de basalte, des vallées vertes comme la Bavière, des pluies aussi abondantes qu’au Pays basque et des vignes conduites en espal ...

Les vins du Brésil

Vous avez envie de vivre une nouvelle expérience ? Faites fi des a priori et laissez-vous surprendre, par les vins du Brésil… Le Brésil, le vignoble de la diversité Il est difficile de déterminer le style des vins brésiliens. Ils sont à l’image de ce pays, multiculturels. Cet immense territoire revêt une multitude de sols et de climats, qui imprègnent les vins de leur diversité. La grande majorité du vignoble se situe autour du 30ème parallèle sud, à la limite entre la zone temp ...

Voyage au pays du mezcal

Cette eau-de-vie d'agave, distillée au Mexique depuis plusieurs siècles, séduit un nombre croissant d'amateurs dans le monde. Les petits producteurs s'organisent pour protéger sa méthode d'élaboration artisanale. Exploration dans la région de Oaxaca. À voir aussi Machette à la main, Eduardo Ángeles serpente entre les feuilles effilées des plantes d’agave de sa distillerie artisanale. Devant lui, cactus et montagnes se découpent dans la lumi&e ...

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

Autres vins du Domaine D'Alture

Voir tous les vins du Domaine D'Alture

Autres vins de la région de Santa Catarina

Voir les meilleurs vins de Santa Catarina

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Santa Catarina