Domaine D. YiaskourisΕρυθρος Ξηροσ (Red Dry)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Ερυθρος Ξηροσ (Red Dry)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ερυθρος Ξηροσ (Red Dry)
Les accords mets et vins originaux avec le Ερυθρος Ξηροσ (Red Dry)
Le Ερυθρος Ξηροσ (Red Dry) du Domaine D. Yiaskouris s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tajine d'agneau aux coings ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Ερυθρος Ξηροσ (Red Dry) du Domaine D. Yiaskouris
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ερυθρος Ξηροσ (Red Dry) du Domaine D. Yiaskouris sont 2015, 2010, 0
Informations sur le Domaine D. Yiaskouris
Le Domaine D. Yiaskouris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lemesos
La région viticole du Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vlassides et le Domaine KEO y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lemesos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lemesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, ananas ou orange et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou noix.
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