Domaine des TourellesVieilles Vignes Cinsault
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Vieilles Vignes Cinsault du Domaine des Tourelles est dans le top 70 des vins du Liban et dans le top 50 des vins de Bekaa Valley.
Structure gustative du Vieilles Vignes Cinsault du Domaine des Tourelles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Cinsault de Domaine des Tourelles de la région de Bekaa Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Cinsault du Domaine des Tourelles de la région de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Cinsault
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Cinsault
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Cinsault
Le Vieilles Vignes Cinsault du Domaine des Tourelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, blanquette d'agneau ou parmentier de canard aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Cinsault du Domaine des Tourelles
Découvrez le cépage: Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Cinsault du Domaine des Tourelles sont 2015, 2021, 2020, 2018 et 2019.
Informations sur le Domaine des Tourelles
Le Domaine des Tourelles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
